Nicaragua - Geschichte und Rums
Geschichte des Nicaragua-Rum
Kolumbus landete 1502 erstmals in Nicaragua und bereits 1520 wurde das Land von den Spaniern als Kolonie besiedelt. Im Gegensatz zum restlichen karibischen Raum, wo bereits gegen Ende des 15. Jahrhunderts die ersten Zuckerrohrplantagen errichtet wurden, erreichten die ersten Pflanzen Nicaragua erst 1880. Doch schon kurze Zeit danach waren Zuckerrohr und die daraus produzierten Erzeugnisse ein wichtiger Pfeiler der lokalen Wirtschaft. Noch heute zählen nebst Rum und Zucker auch Bananen, Gold, Baumwolle, Tabak und Zigarren zu den wichtigsten Exportgütern dieses kleinen mittelamerikanischen Staates. Zur Geschichte der Rum-Produktion ist leider kaum etwas auffindbar, ausser der Angaben zu einer Brennerei, die seit Einführung des Zuckerrohrs auf Nicaragua entsprechend Rum produziert:
- Compañía Licorera de Nicaragua - Flor de Caña (gegr. 1890)
Rum Raritäten aus Nicaragua
Berry Bros Nicaraguan Rum 2004 – Exclusively for Switzerland
Vorliegender Rum von Berry Bros. & Rudd wurde exklusiv für Charles Hofer für den Schweizer Markt abgefüllt. Es handelt sich hierbei um einen Rum aus Nicaragua, der 2004 gebrannt wurde anschliessend 2021 auf 233 limitiert in Fassstärke herausgebracht wurde. Die Brennerei ist leider unbekannt, doch ist dokumentiert, dass der Rum aus Fass Nummer 2 stammt und die Reifung vollständig tropisch erfolgte. Mittlerweile ist der Rum nahezu völlig vergriffen.
- Jahrgang: 2004
- Alter: 17 Jahre
- Alkoholgehalt: 61,3% vol.
- Füllmenge: 0,7l
- Degustations-Note: Liegt nicht vor.
CHF 165.00
Endpreis, versandkostenfrei in bestimmte Länder1
Versandkostenfrei in folgende Länder: Liechtenstein, Schweiz
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 3 - 5 Tage Lieferzeit
Cave Guildive Nicaragua 2004 13 yo
Bei vorliegender Abfüllung hat Cave Guildive leider nicht angegeben von welcher Brennerei der Rum stammt. Bekannt ist lediglich, dass er 2004 produziert wurde und nach elfjähriger Reifung in ehemaligen Jack Daniels-Fässern auf 198 Flaschen limitiert, in Fassstärke abgefüllt wurde. Auch wenn die Quelle nicht genau bekannt ist, so ist dieser vollmundige Melasse-Rum sicher ein ausgezeichneter Begleiter zu einer schönen Zigarre.
- Jahrgang: 2004
- Alter: 13 Jahre
- Alkoholgehalt: 66% vol.
- Füllmenge: 0,7l
- Degustations-Note (Quelle Guildive): In der Nase kandierte Früchte, gebranntes Karamell sowie Pekan- und Walnüsse. Im Gaumen überrascht der Rum mit einer unerwarteten trockenen Note, weist jedoch gefällige Aromen von kandierten Früchten, Studentenfutter und Kastanien-Eis auf. Im Abgang sind dann abermals geröstete Nüsse und Karamell schön zu erkennen.
CHF 175.00
Endpreis, versandkostenfrei in bestimmte Länder1
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- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 3 - 5 Tage Lieferzeit
Famille Ricci Exception Nicaragua 2000 22 yo
Vorliegende Abfüllung des französischen unabhängigen Abfüllers Famille Ricci stammt von der Companhia Licorera de Nicaragua und wurde 2000 gebrannt. Der Rum reifte dann anschliessend in einem ehemaligen Bourbon-Fass für 16 Jahre vor Ort (tropisch) und dann weitere 6 Jahre kontinental. Abgefüllt wurde er in Fassstärke in eine unbekannte Anzahl Flaschen. Auch dieser Rum aus der Exception-Reihe war beim Abfüller unmittelbar nach der Veröffentlichung völlig vergriffen.
- Jahrgang: 2000
- Alter: 22 Jahre
- Alkoholgehalt: 60,4% vol.
- Füllmenge: 0,7l
- Degustations-Note (Quelle Famille Ricci): In der Nase eine Mischung aus Vanille, Honig und geschmolzener Schokolade. Im Mund welch ölige Cremigkeit! Am Gaumen Tiramisu mit Amaretto, der später einem Clafoutis mit schwarzen Kirschen Platz macht. Ein leichtes Holzaroma begleitet diese Kaskade von Leckereien in der Schlussnote.
CHF 220.00
Endpreis, versandkostenfrei in bestimmte Länder1
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- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
- 3 - 5 Tage Lieferzeit
